Skøllmann

Burning Skøll saison – 7 % vol. alc.

 Goudblonde, hoppige en dorstlessende saison. Gebrouwen met gerst-, tarwe- en speltmout. Huell Melon als aromahop zorgt voor een zachte fruitigheid.

Na de kook wordt 1 gram verse geschilde gember toegevoegd wat zorgt voor een extra frisse toets. Droge en aangenaam bittere afdronk.

Swarte Grønt - black IPA - 8 % vol. alc.

Stevige, maar vlot doordrinkbare pikzwarte IPA met een romige lichtbeige schuimkraag. Gebrouwen met 6 moutsoorten en ge(dry)hopt met Opal, Pekko en Idaho 7. Aangename symbiose tussen chocolade, tropische fruitigheid, koffie en hopbitterheid. Droge en stevig hopbittere afdronk.

Hopulair - American IPA - 6 % vol. alc.

Zomerse dorstlesser. Een explosie van citrus- en tropische hoppigheid door de dryhopping met 8 gr/l (cryo) Azacca en Waimea. Een flinke, maar aangenaam ronde bitterheid ondersteund door een subtiele moutige biscuitoets.

Info: www.skollmann.be